炒菜机器人翻炒着锅中的食材，炒菜的香气弥漫在整个厨房，一盘色香味俱全的辣子鸡快速完成。机器自动清洗，又快速做了麻婆豆腐、川香炒牛肉等六道菜。燧记厨房的创始人陈冠华，他也是香港大学化学系讲座教授。为何大学教授跨界做餐饮？陈冠华笑称这一切源于年轻对于一部美剧的喜爱。剧中酒吧老板的生活让他十分向往，因此12年前决定开启自己的首家餐厅。
在开设两家分店后，陈冠华遇到了中餐连锁常见的挑战——后厨成本高、出餐效率低、菜品口味难统一等，陈冠华决定组建团队运用科技打造机器人自动化餐厅。近日，中新社记者来到“香港机器人厨房餐厅”的后厨一探究竟。
(朱晓明 刘轩廷）
洪宗翰
回复 姜家荣 :当日，😧🥡🥫浙江省文化广电和旅游厅党组书记、📄🏵🍶😃厅长陈广胜引用《送东阳马生序》举例说，🍠#😩🏦自唐宋起，😑🤝👷东阳境内有历代书院义塾近百家，💬😩尊师重教、💦🕑文脉昌盛。💭🥤🧠对宋濂来说，☦🏼💼是东阳的书院给予其潜心向学的良好环境。🍩🅰《送东阳马生序》就好比他写给小师弟的一封信，🎰⛰✈饱含学长的殷殷嘱托，🕯🐁🔧传递了中华民族“崇文尚学、😆🏭勤耕苦读”的思想。🐼🧏😩“这是近年来文化基因解码所引入的一种视角。🤙🕎🕔”
吴文男
回复 杜秀娟 :那这些微纳塑料去了哪里呢？它们变成了水垢的一部分。🖼🟢水温不断升高会加速微纳塑料的沉积，🍭🌕水温达到100℃时，🦠🤺水垢中的微纳塑料浓度最高。👏🏃😵这表明，🧒🏆🛑微纳塑料是与水垢共沉淀而被去除的。🦕➡🦠⚠研究还发现，🌓🦍🥧水的硬度越大，☺🍫🛶烧水时去除的微纳塑料越多。🎥💬✈当水中碳酸钙浓度为80毫克/升、🍊🐟Ⓜ🔔180毫克/升、🏼☄300毫克/升时，🦒☸♋水烧开时的微纳塑料去除率分别为34%、🛌🦏84%和90%。😫🥅🐧🥫🔵即使是软水(碳酸钙浓度＜60毫克/升)，🍧🤳烧开后也能去除25%以上的微纳塑料。🍟😄⚱🧆
蒋湘梦
回复 黄琼亚 :【香港故事】机器人厨房餐厅中午可做200道菜 看港大教授的跨界创业路
