炒菜机器人翻炒着锅中的食材，炒菜的香气弥漫在整个厨房，一盘色香味俱全的辣子鸡快速完成。机器自动清洗，又快速做了麻婆豆腐、川香炒牛肉等六道菜。燧记厨房的创始人陈冠华，他也是香港大学化学系讲座教授。为何大学教授跨界做餐饮？陈冠华笑称这一切源于年轻对于一部美剧的喜爱。剧中酒吧老板的生活让他十分向往，因此12年前决定开启自己的首家餐厅。
在开设两家分店后，陈冠华遇到了中餐连锁常见的挑战——后厨成本高、出餐效率低、菜品口味难统一等，陈冠华决定组建团队运用科技打造机器人自动化餐厅。近日，中新社记者来到“香港机器人厨房餐厅”的后厨一探究竟。
(朱晓明 刘轩廷）
吕淑美
回复 陈宥俊 :智慧宫中文教育学院院长助理阿比拉说，☘🌧🏐🐅中文已经被纳入沙特国民教育体系，🎬😿🦏“中文热”在沙特持续升温。✨💦在吉达学院学习中文的孩子们年龄从4岁到12岁不等，🎐🏺🕸🈵每周3次课。🔰🏄举办春节主题活动，🐭🌮🦔是为了让孩子们更好地、⚫🌦🔀更直观地了解中国。🔲💖🍑🦮
张琇辉
回复 黎雅雯 :我讲过，🤫🍓⁉🛋城市建设，🚎🕝🧝🆒要让居民望得见山、⭐◾🏑看得见水、🌹🕍🥐记得住乡愁。🟣🔟“记得住乡愁”，🔞🐩🍞🦼就要保护弘扬中华优秀传统文化，🤧😺🥈♣延续城市历史文脉，🦕😤🙅保留中华文化基因。🍷🎴要保护好前人留下的文化遗产，🐕💫包括文物古迹，🟨🐸🌗历史文化名城、🏫🦨🚌💁名镇、🥂🚫🥿🛒名村，🧜😐历史街区、❌🐃历史建筑、👆🐆🏟🚜💥工业遗产，❔🕡🧾以及非物质文化遗产，⭐😽🚥不能搞“拆真古迹、👰⛏🏭🕊建假古董”那样的蠢事。🗃👭既要保护古代建筑，⚜⛏🍃0也要保护近代建筑；🐞⌛既要保护单体建筑，🐙🐑🎪也要保护街巷街区、🚆🧤🧜城镇格局；💲🤯🥞既要保护精品建筑，🤢🚂也要保护具有浓厚乡土气息的民居及地方特色的民俗。💲1🙍
陈东奇
回复 陈文彬 :【香港故事】机器人厨房餐厅中午可做200道菜 看港大教授的跨界创业路
