炒菜机器人翻炒着锅中的食材，炒菜的香气弥漫在整个厨房，一盘色香味俱全的辣子鸡快速完成。机器自动清洗，又快速做了麻婆豆腐、川香炒牛肉等六道菜。燧记厨房的创始人陈冠华，他也是香港大学化学系讲座教授。为何大学教授跨界做餐饮？陈冠华笑称这一切源于年轻对于一部美剧的喜爱。剧中酒吧老板的生活让他十分向往，因此12年前决定开启自己的首家餐厅。
在开设两家分店后，陈冠华遇到了中餐连锁常见的挑战——后厨成本高、出餐效率低、菜品口味难统一等，陈冠华决定组建团队运用科技打造机器人自动化餐厅。近日，中新社记者来到“香港机器人厨房餐厅”的后厨一探究竟。
(朱晓明 刘轩廷）
杨裕仁
回复 蔡家豪 :蒙古族：🚞🦇⚜🕜蒙古一词的音译始见于《旧唐书》记载，⚔🚦🚍最初称蒙兀室韦，🔓🔅🗣🥼有人认为蒙古的原意是天族。🚞🦇⚜🕜
李汉霖
回复 詹梅水 :条例》第五十条：💳🧖🥁😱经营者违反本条例第十条至第十四条、2🗑👮第十六条、🎋🍷🛥🐯⛱第十七条、🕦🈷🌅🅰第十九条至第二十一条规定，🦴🤔🚵🍨其他有关法律、🌅🔴法规对处罚机关和处罚方式有规定的，🌑😑依照法律、🤨🃏🚲🥯法规的规定执行；🕊🌭📅🚖法律、🧍😄🪐法规未作规定的，💢🎌🪂由市场监督管理部门或者其他有关行政部门责令改正，💕😕🟡🌚可以根据情节单处或者并处警告、🐄♂没收违法所得、🗯🚺🖲🌔处以违法所得1倍以上5倍以下的罚款，🌵💮👎🟦没有违法所得的，🐣😱处以30万元以下的罚款；🎌😈情节严重的，🧛✝🚑🦈责令停业整顿、💳🧖🥁😱吊销营业执照。🕞🔵🍥
吴家佑
回复 黄佳靖 :【香港故事】机器人厨房餐厅中午可做200道菜 看港大教授的跨界创业路
