炒菜机器人翻炒着锅中的食材，炒菜的香气弥漫在整个厨房，一盘色香味俱全的辣子鸡快速完成。机器自动清洗，又快速做了麻婆豆腐、川香炒牛肉等六道菜。燧记厨房的创始人陈冠华，他也是香港大学化学系讲座教授。为何大学教授跨界做餐饮？陈冠华笑称这一切源于年轻对于一部美剧的喜爱。剧中酒吧老板的生活让他十分向往，因此12年前决定开启自己的首家餐厅。
在开设两家分店后，陈冠华遇到了中餐连锁常见的挑战——后厨成本高、出餐效率低、菜品口味难统一等，陈冠华决定组建团队运用科技打造机器人自动化餐厅。近日，中新社记者来到“香港机器人厨房餐厅”的后厨一探究竟。
(朱晓明 刘轩廷）
陈宥俊
回复 陈佑贤 :为加强人才队伍建设，📙🔔🤜💁从2022年起，🏳🖐🐒🔧🏅山西连续5年面向全省117个县(市、⛹🏌👉区)定向培养600名文物全科人才，✨👻毕业后直接到县(市、😙🥞☸区)及以下文物保护事业单位定向就业，🤛🆓🔦文化传承加入生力军，🌙😽🟧注入新动能。🥌🍲👴
陈俊全
回复 吕淑美 :中国科学院院长侯建国院士，💹😸北京市委常委、🤽🕉🙆🖨北京市委教育工委书记于英杰，❓🏿🚘🏺🌬中国科学院副院长丁赤飚院士，🚷🔷♍🎒➖以及吴岳良院士、♟💫🔱💬陈发虎院士、🛸⬆🍄郭正堂院士、👉🥟♥张平院士、✍☪底青云院士、🤠🤦🐂👰🍞朱俊强院士等出席毕业典礼，🪐✖📃🕑国科大副校长王艳芬主持典礼。🔼💟🔴☹国科大各院系、🔗🪀🙆培养单位的180余位导师代表为现场全体毕业生扶正流苏。🩰🏜🍝🚴
郑哲玮
回复 赖雅岚 :【香港故事】机器人厨房餐厅中午可做200道菜 看港大教授的跨界创业路
