炒菜机器人翻炒着锅中的食材，炒菜的香气弥漫在整个厨房，一盘色香味俱全的辣子鸡快速完成。机器自动清洗，又快速做了麻婆豆腐、川香炒牛肉等六道菜。燧记厨房的创始人陈冠华，他也是香港大学化学系讲座教授。为何大学教授跨界做餐饮？陈冠华笑称这一切源于年轻对于一部美剧的喜爱。剧中酒吧老板的生活让他十分向往，因此12年前决定开启自己的首家餐厅。
在开设两家分店后，陈冠华遇到了中餐连锁常见的挑战——后厨成本高、出餐效率低、菜品口味难统一等，陈冠华决定组建团队运用科技打造机器人自动化餐厅。近日，中新社记者来到“香港机器人厨房餐厅”的后厨一探究竟。
(朱晓明 刘轩廷）
李美君
回复 张玉凤 :海口也在不断完善和建设更多能提供文艺演出的场地。💤🍘海口演艺新空间已于今年1月3日正式开放启用，🤼🤷🎇与海口湾演艺中心大剧场形成互补，🧅🚧🏼🔕📉构成海南首个演艺聚集群落，🍑⬅⏱👥😊为市民和游客提供一个集艺术欣赏、🤚🦖⚾文化交流、❌⚛娱乐休闲于一体的多元化平台。🦄🥤🧁
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回复 吴家佑 :“我们的超低温物理破壁技术和孢子油萃取技术已走在国际的前列。🧆🙁🦛”江西仙客来生物科技有限公司(以下简称“仙客来”)是国家食用菌加工研发的分中心，🧘🍴本届广交会带来最新研发的灵芝庐山云雾茶、🤓🔢✖灵芝孢子油等精深加工产品。☺🧂↩🔸
郑雅竹
回复 林宛莹 :【香港故事】机器人厨房餐厅中午可做200道菜 看港大教授的跨界创业路
